氯化高鐵血紅素，一種在天然血紅素體外凈化，通常都是從動物的血液中分離和純化。血紅素鐵是一種天然的生物補(bǔ)鐵，具有生物利用度高、無鐵蓄積中毒、胃腸刺激等不良反應(yīng)等優(yōu)點。專家測試證實血紅素鐵在小腸中的吸收這個比率很高，沒有任何副作用，而且不受飲食等因素的影響，是理想的補(bǔ)充。由于它可以發(fā)展成為健康食品和飲料，越來越多的人被它吸引。同時，血紅素是抗貧血和抗腫瘤藥物的重要原料。

血紅素主要存在于動物的血液和肌肉中，是動物血液中的天然色素。氯化高鐵血紅素從表面上看是呈現(xiàn)的為黑色，不溶于水，溶于酸性丙酮、堿性水溶液，易溶于溶液中形成聚合物。該氯化高鐵血紅素的分子具有共振結(jié)構(gòu)，性質(zhì)穩(wěn)定?？膳c蛋白質(zhì)結(jié)合形成復(fù)合蛋白。

氯化高鐵血紅素，作為一個鐵強(qiáng)化，具有生物利用度高的優(yōu)點，在體內(nèi)積累，沒有鐵中毒，胃腸道刺激。這是因為氯化血紅素吸收的分子形式，可以直接通過腸粘膜吸收。

氯化高鐵血紅素是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)公認(rèn)的缺鐵性貧血、吸收率高、效果好的生物鐵源，無鐵腥味，不刺激胃腸，是嬰兒和孕婦補(bǔ)鐵的血的首選產(chǎn)品。

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