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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | tartaric acid |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 2,3-二羥基丁二酸 |
| CAS編號 | 133-37-9 |
| 分子式 |
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【產品簡介】
名稱:L-酒石酸
級別:食品級/工業(yè)級/飼料級
含量:99%
規(guī)格:25kg/袋裝/桶裝
功能:酸味劑固化劑調味劑
L酒石酸化學名:(2R, 3R)2,3二羥基琥珀酸
L酒石酸英文:Ltartaric acid
【產品性狀】
酒石酸為無色或白色晶體。L酒石酸無臭，L酒石酸有酸味，L酒石酸易溶于水和乙醇，L酒石酸不溶于氯仿。
【產品用途】
在醫(yī)藥工業(yè)中，L酒石酸可作為醫(yī)藥中間體、拆分劑及它的衍生物等。L酒石酸在食品工業(yè)中，作為飲料、糖果及果醬等食品的酸味劑。L酒石酸在化學工業(yè)中，用于生產酒石酸鹽和酯，L酒石酸也作為金屬離子掩蔽劑。L酒石酸在紡織工業(yè)中作為印染的防染劑等
L酒石酸低毒。L酒石酸其酸性較強，對牙齒有腐蝕性，據報道，操作人員在濃度為1.1mg/m3的環(huán)境中工作時，會出現牙齒損傷，而且引起胃炎。因此，操作L酒石酸現場要有良好的通風條件，生產設備要做到無泄漏。
【產品性能】
L酒石酸廣泛用于食品工業(yè)，如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑，用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等。
酒石酸(tartaric acid)，即，2,3二羥基丁二酸，是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸*的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層。
工業(yè)應用酒石酸*的用途是飲料添加劑。然后是藥物工業(yè)原料。在當代有機合成中是非常重要的手性配體和手性子，可以用來制備許多*的手性催化劑，以及作為手性源來合成復雜的天然產物分子。酒石酸也是一種抗氧化劑，在食品工業(yè)中有所應用。生化試驗中可利用其作為除氧劑
【應用領域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章；大金額如需開票請聯系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
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4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
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6、關于售后
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