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EINECS編號 | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | 復合蛋白酶 |
CAS編號 | 9004-32-4 |
重金屬 | 0.001% |
英文名稱 | FuHeDanBaiMei |
砷含量 | 0.01% |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
酶活力 | 復合蛋白酶 |
分子式 | 見包裝 |
有效物質含量 | 99 |
【產品簡介】
中文稱號:復合蛋白酶
外文稱號:FuHeDanBaiMei
性 狀:棕色膏劑
復合蛋白酶,是一種用來保健的營養(yǎng)品。復合風味蛋白酶是運用米曲霉發(fā)酵,經先進的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技能精制而得,再增加一些風味物質,挑選復配成復合風味蛋白酶。
這種復合風味蛋白酶,可應用于各種動植物蛋白的水解,后期風味優(yōu)化,去除苦味,口感,能夠制取風味杰出的動植物水解產品,進步產品質量,降低成本。
產品性狀
1、風味酶包含了內切蛋白酶與外切肽酶兩種活性,能夠用來去除低水解度產品的苦肽鏈,將其降解為氨基酸,也能夠用于水解蛋白質,增進和水解液的風味。
2、在溫度,pH值及底物濃度下,風味酶中的外切酶和動植物水解液中的苦味多肽蛋白質發(fā)作反響,生成水解動物蛋白(HAP)或水解植物蛋白氨基酸水解液(HVP),然后這些水解物和氨基酸一同與還原糖發(fā)作Maillard反響,發(fā)生各種不同風味的香氣和味道。
3、運用風味酶酶解動物蛋白后的水解液,水解,蛋白有用運用率超越90%,其氨基酸量高,風味佳、濃郁、無苦味。
產品用途
1.骨/肉副產品加工;
2.骨素、骨油、骨膠、膠原蛋白的出產;
3.熱反響骨湯粉、鈣磷制劑等產品;
4.水產魚、蝦、牡蠣、蛤蚌與海產品等骨架、蛋白水解;
5.水解動物蛋白HAP;
6.血漿蛋*、血紅素。
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務,歡迎您撥打電話。
6、關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關。
7、關于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。