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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
現貨供應 復合乳化劑 食品級乳化劑
起訂量 (千克)價格
1-2515 /千克
≥2513 /千克
  • 品牌:河北潤步
  • 產地:河北石家莊
  • cas:63-42-3
  • 發(fā)布日期: 2018-07-30
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
產地 河北石家莊
EINECS編號 見包裝
品牌 河北潤步
英文名稱
型號 食品級
別名 復合乳化劑
CAS編號 63-42-3
保質期 720夡個月
分子式 見包裝

產品簡介 

復合乳化劑指兩種或兩種以上乳化劑單體按必定比例復制造得的乳化劑混合物。

產品性狀

依據乳化劑制備原理,選用兩種或兩種以上的乳化劑制備的乳化體比獨自運用一種乳化劑制得的乳化體更為安穩(wěn)。因而運用運用專有技能制備的復合乳化劑能夠方便快捷地制備出性質安穩(wěn)的各種乳化型產品而省去自己選擇、分配乳化劑的費事。

雙親性:一切乳化劑的分子中均含有親水基和親油基兩個功能基團,親水基能吸引水層,親油基能圍住油層。

潮濕性:下降液體和固體外表張力,使液體敏捷渙散到悉數外表,是有用的潤滑劑。

與淀粉結合避免老化,改進產質量構;與蛋白質相互效果增進面團的網絡結構,強化面筋網,增強耐性和抗力,使蛋白質具有彈性,添加體積;對結晶物質結構的改進;安穩(wěn)氣泡和充氣效果;下降液體和固體外表張力,使液體敏捷渙散到悉數外表,是有用的潤滑劑;破乳消泡效果;進步乳濁液的安穩(wěn)性。乳化劑能安穩(wěn)食物的物理狀態(tài),改進食物安排結構,簡化和操控食物加工進程,改進風味、口感,進步食質量量,延伸貨架壽數,廣泛應用于焙烤、冷飲、糖果等食物行業(yè)。

產品用途

復合乳化劑是能夠改進乳濁液中各種構成相之間的外表張力,使之構成均勻安穩(wěn)的渙散系統(tǒng)或乳濁液的物質。乳化劑是外表活性物質,分子中一起具有親水基和親油基,它聚集在油/水界面上,能夠下降界面張力和削減構成乳狀液所需求的能量,然后進步乳狀液的能量。

【產品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴。 
 2、關于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章;大金額如需開票請聯系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
 3、關于包裝
    我們可以根據您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受破壞。 
 4、關于顏色
    顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒。 
 5、關于客服
    保證7*24小時的客服服務,歡迎您撥打電話。
 6、關于售后
    提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關。 
  7、關于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。


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