|
| 香型 | 鮮奶精 |
| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 香精 |
| 英文名稱 | XIANNAIJING |
| 外觀 | 白色 |
| CAS編號 | 74-79-3 |
| 別名 | 鮮奶精 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 |
特濃鮮奶精
性狀：粉末
用量：0.1%~0.5%
用法：直接加入配料中，攪拌均勻。
應用范圍
適用于糖果、巧克力、糕點、冰淇淋、飲料、雪糕、餅干、奶制品、豆制品、面包、烘焙等。
本品選用天然或天然等同香料經科學方法調配而成，具有濃郁的奶香、甜香、可作食品的賦香劑、修飾劑、定香劑、改良劑。
產品用途
本品由香蘭素等若干香精、香味增效及基料按先進配方復配而成。香氣濃郁、純正，用于糖果、飲料、冰淇淋、雪糕、餅干、奶制品、肉制品等的調味增香
參考用量
本參考用量，只供參考用不是的用量，實際用量視各人喜好使用在各類食品中，用原料總重量0.3%
本品可先溶于水中使用或直接加入制作過程中，本品為食品添加劑，不可直接使用，必須用于食品加工中使用。
面包：0.2％-2％餅干：0.2％-2％
雪糕：0.1%-0.2%糕點：0.2％-2％
布丁：0.1%-0.2%牛奶糖：0.2%-1%
巧克力：0.2%-1%
