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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級三聚磷酸鈉報(bào)價(jià) 三聚磷酸鈉商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥15 /千克
100-1000￥13 /千克
≥1000￥10 /千克
  • 品牌：三聚磷酸鈉
  • cas：7758-29-4
  • 發(fā)布日期： 2022-12-09
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 231-838-7
品牌 三聚磷酸鈉
用途 水分保持劑
英文名稱
型號 食品級
別名
純度 %
CAS編號 7758-29-4
分子式 Na5O10P3
有效物質(zhì)含量 99
一、簡介
三聚磷酸鈉(sodium tripolyphosphate)為一類無定形水溶性線狀聚磷酸鹽，兩端以Na2PO4終止，化學(xué)式Na5P3O10，相對分子質(zhì)量367.86，常用于食品中，作水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯
二、性狀
白色有光澤微粒狀粉末，熔點(diǎn)為622℃，易溶于水，對鈣鎂等金屬離子有顯著的螯合能力，能軟化硬水，使懸浮液變成溶液，有弱堿性，無腐蝕性。
三、用途
 食品工業(yè)中主要用于肉類食品、肉類罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等作品質(zhì)改良劑，主要供火腿罐頭嫩化 , 蠶豆罐頭中使豆皮柔軟 , 亦可用作軟化劑和增稠劑。
八寶粥罐頭，肉罐頭類，果蔬汁（肉）飲料，蛋白飲料類，茶飲料類。---大使用量1.0克/公斤。
乳及乳制品，01.01.01、13.0涉及品種除外）、熟肉制品（08、03.08）肉罐頭類除外），冰淇淋類，方便米面制品，預(yù)制肉制品。---5.0克/公斤。
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
手機(jī)訪問官網(wǎng)