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產(chǎn)品展廳RODUCT
磷酸氫鈣食品級(jí) 磷酸氫鈣價(jià)格
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥15 /千克
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100-1000¥13 /千克
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≥1000¥10 /千克
- 發(fā)布日期: 2023-01-05
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) |
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品牌 |
磷酸氫鈣
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用途 |
水分保持劑
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英文名稱 |
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型號(hào) |
食品級(jí)
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別名 |
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純度 |
%
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CAS編號(hào) |
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分子式 |
CaHPO4
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有效物質(zhì)含量 |
99
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磷酸氫鈣是一種無機(jī)物,化學(xué)式為CaHPO4,白色單斜晶系結(jié)晶性粉末,無臭無味,易溶于稀鹽酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水(100℃,0.025%),不溶于乙醇,通常以二水合物(CaHPO4·2H2O)的形式存在。其二水合物在空氣中穩(wěn)定,加熱至75℃開始失去結(jié)晶水成為無水物,高溫則變?yōu)榻沽姿猁}。
1.作強(qiáng)化劑(補(bǔ)充鈣)和膨松劑,我國規(guī)定可用于餅干,使用量為1.0g/kg;也可作為品質(zhì)改良劑,用于發(fā)酵面制品,按生產(chǎn)需要適量使用。
2.作為食品飼料添加劑,以補(bǔ)充禽畜飼料中的磷、鈣元素。
3.食品工業(yè)用作疏松劑,用于餅干、代乳品,使用量按正常生產(chǎn)需要。還用作面包制造用酵母培養(yǎng)劑。也用作面團(tuán)改良劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑??捎米髯黠暳咸砑觿匝a(bǔ)充禽、畜飼料中的磷、鈣元素。
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