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| EINECS編號 | 305-364-7 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | Ostrea edulis |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 牡蠣提取物 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 94465-79-9 |
| 分子式 | |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 牡蠣肽 |
商品描述
產品名稱：牡蠣肽
英文名稱：Oyster peptide
【產品概述】
牡蠣肽的主要成分是牡蠣，俗稱海蠣子、蠔，是我國沿海盛產并可大量養(yǎng)殖的一種貝類，國外更多，生蠔是傳統(tǒng)滋補品，主要成分糖原能迅速補充恢復體 力，并可以提高機體免 疫力 。
【產品來源】
牡蠣肽是從牡蠣粉中提取的蛋白質，再經過定向酶切及小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。牡蠣肽不僅含有蛋白質，比例合適的微量元素和牛黃酸，而且還含有海洋生物的多種營養(yǎng)成分。
【產品性狀】
類白色或淺黃色粉末
【產品用途】
牡蠣肽是將肽分子生物技術運用于牡蠣加工過程，經酶解制成牡蠣肽。這種制作方法形成的小分子低聚肽，完全保留了牡蠣原有的微量元素和牛磺酸等營養(yǎng)成份，使富含核酸的牡蠣在人體攝入后比單一氨基酸或蛋白質吸收更快，更容易被肌體吸收，在人體代謝方面有著更重要的生物活性。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保 健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
