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| EINECS編號 | 222-093-9 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATE |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 檸檬酸鎂 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 153531-96-5 |
| 分子式 | C12H28Mg3O23 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 檸檬酸鎂 |
商品描述
產(chǎn)品名稱：檸檬酸鎂
英文名稱：TRI-MAGNESIUM DICITRATE NONAHYDRATE
產(chǎn)品別名：枸櫞酸酸鎂;檸檬酸鎂
【產(chǎn)品性狀】
白色或黃色結(jié)晶粉末,無臭,溶于鹽酸,微溶于水。
【產(chǎn)品用途】
在食品工業(yè)中營養(yǎng)添加劑；PH調(diào)節(jié)劑；穩(wěn)定劑；緩沖劑。
是一種作為食品帶強化劑，吸收效果要比無機鈣更好?？梢杂糜诙喾N食品的強化，包括嬰兒配方食品，果汁，乳制品，固體飲料，運動飲料，牛乳、豆乳保健品和谷物制品等。
限量GB 14880-2012（營養(yǎng)強化劑）單位mg/kg：風味發(fā)酵乳120-240；調(diào)制乳粉（兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外）300-1000；調(diào)制乳粉 （兒童用乳粉）140-800；調(diào)制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）1000-1600；水果罐頭200-400；果泥50-100；豆?jié){、豆?jié){粉 400-700；膠基糖果630-13000；除膠基糖果以外的其他糖果1000-6000；即食谷物，包括輾軋燕麥 （片）300-750；果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）250-500；含乳飲料120-240；水基調(diào)味飲料250-500；固體飲料類 1000-2250；果凍120-240。
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