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| EINECS編號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 高粱紅 |
| CAS編號(hào) | |
| 主要著色成分 | 高粱紅 |
| 英文名稱 | sorghum red pigment |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：高梁紅
【英文名】：sorghum red pigment
【別 名】：高梁色素;食品級(jí)高粱紅;高粱紅
【制備工藝】：以農(nóng)作物赤色高梁殼為原料
【產(chǎn)品用途】：上色劑 食用色素
【履行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)
【型 號(hào)】：食品級(jí)
二、產(chǎn)品性狀
赤色無(wú)定形粉末，也可為液體、糊狀或塊狀。
三、闡明與應(yīng)用
高粱紅廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的上色。為了使飼料產(chǎn)品更投合用戶的傳統(tǒng)習(xí)慣，一般把飼料染色加工成淡黃色或黃色產(chǎn)品。在生 產(chǎn)飼料過(guò)程中，只需把檸檬黃等常用上色劑按一定比例參加，即可達(dá)到該目的。
