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| EINECS編號 | 600-954-3 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 花色素苷類 |
| CAS編號 | 11029-12-2 |
| 主要著色成分 | 葡萄紫色素 |
| 英文名稱 | Enocyanin |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C15H11O+ |
| 有效物質含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
概況描述
一、基本信息
【中文名】：葡萄紫色素
【英文名】：Grape Princess
【別 名】：葡萄紫色素、葡萄色素
【產品用處】：著色劑 食用色素
【包裝規(guī)格】：25*1
二、產品性狀
葡萄紅色素為暗紫色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、無水乙醇。
三、說明與應用
可廣泛應用于食品,飲料,酒類、化妝品、醫(yī)藥、日化、煙草、玩具、農藥、化肥、飼料等行業(yè)。產品結構水溶性色素系列,復合色素系列。使用量:一般為0.025克/千克。
四、存儲運輸
產品運輸必須輕卸輕放，防止日曬、雨淋，并遠離熱源不得與有害、有毒和易污染物品一起混運。該產品需密封，置于干燥環(huán)境中。
