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| EINECS編號(hào) | 204-498-2 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 抗氧化劑 |
| 英文名稱 | Propyl gallate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 棓丙酯 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 121-79-9 |
| 分子式 | C10H12O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家沒食子酸丙酯 生產(chǎn)廠家沒食子酸丙酯 食品級(jí)沒食子酸丙酯 價(jià)格沒食子酸丙酯 哪里有賣的沒食子酸丙酯 品牌沒食子酸丙酯 供應(yīng)沒食子酸丙酯 報(bào)價(jià)沒食子酸丙酯 廠家直 銷沒食子酸丙酯 直 供沒食子酸丙酯 現(xiàn)貨沒食子酸丙酯 專業(yè)生產(chǎn)沒食子酸丙酯 食用沒食子酸丙酯 類別含量99%沒食子酸丙酯 品質(zhì)沒食子酸丙酯 批發(fā)沒食子酸丙酯 食用沒食子酸丙酯 作用沒食子酸丙酯 用途沒食子酸丙酯 *廠家沒食子酸丙酯
產(chǎn)品詳情
一、基本信息
中文名：沒食子酸丙酯
外文名：Propyl gallate
中文別名：棓酸丙酯
型 號(hào)：食品級(jí)
產(chǎn)品規(guī)格：25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)
CAS NO：121-79-9
二、物理化學(xué)性質(zhì)
白色至淺褐色結(jié)晶粉末，或微乳白色針狀結(jié)晶。無(wú)臭，微有苦味，水溶液無(wú)味。
三、產(chǎn)品說(shuō)明與應(yīng)用。
介紹：
沒食子酸丙酯(PG)亦稱棓酸丙酯，分子式C10Hl2O5。相對(duì)分子質(zhì)量212.21。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）規(guī)定：沒食子酸丙酯可用于食品油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品，其 使用量為0.1g/kg。
為了防止油脂或油基食品在空氣中因自動(dòng)氧化而引起酸敗和回味，除采用隔氧或除氧貯存方法外，通常添加某些食品抗氧劑。國(guó)內(nèi)外在食品中普遍使用的油溶性抗氧化劑還有（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、沒食子酸丙酯（PG）等
