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| EINECS編號 | 229-350-4 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | Manganese gluconate |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 葡萄糖酸錳二水合物 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 6485-39-8 |
| 分子式 | C12H22MnO14 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸錳 |
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產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸錳
英文名稱：Glucose acid manganese
CAS NO：6485-39-8
【營養(yǎng)強化劑的簡介】
營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質（包括天然的和人工合成的）稱為食品營養(yǎng)強化劑。
【產(chǎn)品性狀】
淺粉色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】
葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新 陳代 謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領域有著廣泛應用。
用法用量：依據(jù)gb2760-1996規(guī)定：可用于乳制品，用量為1.08～4.32 mg/kg；用于嬰幼兒配方食品，用量為1.32～5.26 mg/kg。
【貯存與運輸】
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
