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| EINECS編號 | 200-534-6 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | α-Lipoic Acid |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 脂酮酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 1077-28-7 |
| 分子式 | C8H14O2S2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | α-硫辛酸 |
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中文名：α-硫辛酸
英文名稱：α-Lipoic Acid
別 名：6,8-二巰基辛酸
CAS No：1077-28-7
分子式：C8H14O2S2
EINECS號：200-534-6
【產品性狀】
本品為白色或淡黃色粉末狀，幾乎無味。在水中溶解度小
【說明應用】
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
食品營養(yǎng)強化 初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是
保證人們在各生 長發(fā) 育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、
生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
FEMA（mg/kg）：焙烤食品75～375；無醇飲料、蛋制品、魚制品，50～250；
含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、
其他谷類、代糖品，10～20
