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EINECS編號(hào) | 283-519-7 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱(chēng) | Tea polyphenol |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 粉末 |
別名 | 茶精 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 84650-60-2 |
分子式 | C22H18O11 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 茶多酚 |
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【基本信息】
中文名:茶多酚
英文名稱(chēng):Tea polyphenol
別 名:茶精
CAS No:84650-60-2
分子式:C22H18O11
【產(chǎn)品性狀】
淡黃色茶香的水溶液,灰白色粉狀固體或結(jié)晶,具澀味,易溶于水,乙醇,微溶于油脂。略有吸潮性,在堿性條件下易氧化褐變。
【說(shuō)明應(yīng)用】
茶多酚可用于食品保鮮防腐。能夠延長(zhǎng)貯存期,防止食品退色,提高纖維素穩(wěn)定性,有效保護(hù)食品各種營(yíng)養(yǎng)成份。
用于糕點(diǎn)及乳制品對(duì)高脂肪糕點(diǎn)及乳制品,如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不僅可保持其原有的風(fēng)味,防腐 敗,延長(zhǎng)保鮮期,防止食品退色,提高食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
【關(guān)于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示,詳情信息,以及商品價(jià)格的描述均有詳細(xì)說(shuō)明,如果有任何問(wèn)題,可以直接聯(lián)系客服。
【關(guān)于色差】
產(chǎn)品圖片大多是實(shí)物拍攝,但色差是無(wú)法避免的,由于顯示器的不同,拍照和作圖過(guò)程中,圖片都會(huì)發(fā)生顏色的細(xì)微偏差。請(qǐng)買(mǎi)家們以實(shí)物為準(zhǔn),如果有對(duì)顏色要求很高的,請(qǐng)聯(lián)系客服協(xié)商解決。
【關(guān)于發(fā)貨】
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