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| EINECS編號(hào) | 232-803-9 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 右旋糖酐酶 |
| CAS編號(hào) | 9025-70-1 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱(chēng) | DEXTRANASE |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 2萬(wàn) |
| 分子式 | C6H12O7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家β-葡聚糖酶 生產(chǎn)廠家β-葡聚糖酶 食品級(jí)β-葡聚糖酶 價(jià)格β-葡聚糖酶 哪里有賣(mài)的β-葡聚糖酶 品牌β-葡聚糖酶 供應(yīng)β-葡聚糖酶 報(bào)價(jià)β-葡聚糖酶 廠家直 銷(xiāo)β-葡聚糖酶 直供β-葡聚糖酶 現(xiàn)貨β-葡聚糖酶 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)β-葡聚糖酶 食用β-葡聚糖酶 類(lèi)別含量99%β-葡聚糖酶 質(zhì)β-葡聚糖酶 批發(fā)β-葡聚糖酶 食用β-葡聚糖酶 作用β-葡聚糖酶 用途β-葡聚糖酶 *廠家β-葡聚糖酶
一、基本簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：β-葡聚糖酶
【英文名稱(chēng)】：Dextranase
【CAS NO】：9025-70-1
二、產(chǎn)品功能：
降低麥汁粘度，提高過(guò)濾速度與麥汁的澄清度
提高糖化生產(chǎn)能力，助于可發(fā)酵性產(chǎn)物的提高
提高啤酒的膠體穩(wěn)定性，β-葡聚糖引起的冷混濁
降解β-葡聚糖，提高純生啤酒生產(chǎn)過(guò)程中濾膜的使用效率，延長(zhǎng)膜的使用壽命。
三、產(chǎn)品用量：
在啤酒生產(chǎn)糖化過(guò)程中，添加該酶對(duì)縮短麥汁的過(guò)濾時(shí)間有明顯的效果。尤其是對(duì)用大麥作輔料或者當(dāng)大麥、麥芽質(zhì)量較差時(shí)，效果好。同時(shí)，糖化麥汁濃度、α-氨基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽：輔料=7：3改為6：4，即用10%的輔料代替麥芽，使用該酶后獲得較好效果，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到或超過(guò)原料配比。這樣既節(jié)約了麥芽用量，降低了糧耗、能耗，又降低了原料成本。
用量 用于啤酒工藝，可按生產(chǎn)需要適量使用。
SUKAGlucan可以水解含有大量大麥、小麥、黑麥等其他谷物的家禽和豬的飼料中的葡聚糖，從而提高飼料利用率，提高營(yíng)養(yǎng)物的攝取量，提高動(dòng)物生長(zhǎng)能力。該產(chǎn)品可以用于釀造工業(yè)以水解影響麥芽汁澄清和啤酒過(guò)濾的葡聚糖。
【酶制劑介紹】
酶制劑是指叢生物蟲(chóng)提取的具有酶特性的一類(lèi)物質(zhì),主要作用是催化食品加工過(guò)程中各種華學(xué)反應(yīng),改進(jìn)食品加工方法。
【注意事項(xiàng)】
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷，雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象，請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]： 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng)，產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降，以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)！歡迎來(lái)電咨詢(xún)選購(gòu)！
