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EINECS編號 | 207-879-1 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | ISOMALTOSE |
型號 | 食品級 |
別名 | 異麥芽低聚糖 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 499-40-1 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品信息
【產(chǎn)品名】低聚異麥芽糖
【英文名】IMO
【別 名】異麥芽低聚糖
二、商品簡介
異麥芽酮糖醇帶有類似于蔗糖的天然甜味,溫和的甜度僅為于蔗糖的 45 - 60 %,口感特別好,而且糖果的風味持久,食用后讓人沒有降糖的負擔。除此之外,異麥芽酮糖醇具有較高的溶解性,并且無美拉德反應,能有效減低焦糖化的風險,外加極低的吸濕性,不易受潮更利于制作造型和延長產(chǎn)品保質(zhì)期,這就為星空糖提供無比純潔的糖料基底。
三、商品用途
適當代替部分蔗糖添加到各種飲料、乳制品,糖果糕餅、冷飲品。焙烤食品建議添加量:5%-20%;
添加到各種果醬、罐頭、香腸各種酒類等各類食品中,生產(chǎn)各類無糖、具有特定的保健食品,建議添加量:10%-20%;
添加到各種飼料中,如:加于肉雞飼料中,可提高雞的育成率雞肉雞可食部分的比度,加于豬飼料中,可提高母豬產(chǎn)奶率,加于魚飼料中,可促進魚類生長,減少死亡率,降低糞便中氨的排放,防止污染等等。建議添加量:0.1-0.3%。
【注意事項】
產(chǎn)品價格問題:價格以本公司的實際報價為準,市場行情波動,網(wǎng)上報價僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。