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| EINECS編號 | 207-879-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | ISOMALTOSE |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 異麥芽低聚糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 499-40-1 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品信息
【產(chǎn)品名】低聚異麥芽糖
【英文名】IMO
【別 名】異麥芽低聚糖
二、商品用途
低聚異麥芽糖廣泛用于生產(chǎn)益生元葡萄糖、奶粉、米粉等產(chǎn)品。例如說嬰兒房間益生元葡萄糖是使用優(yōu) 質(zhì)的超級無水葡萄糖為原料,特別添加雙歧因子(低聚半乳糖,低聚果糖）,鈣、鋅和其他維生素營養(yǎng)物質(zhì),與新的科學(xué)結(jié)合先進(jìn)的生產(chǎn)工藝精制而成,味道甜,容易喝,是新一代的年輕父母為嬰兒選擇的理想營養(yǎng)食品。
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑可以起到提高食品質(zhì)量和口感、防止食品變質(zhì)和增加食品種類等作用，在食品行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
