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| EINECS編號 | 201-788-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Xylitol |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 戊五醇 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 87-99-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【產(chǎn)品名稱】木糖醇
【英文名稱】Xylitol
【別 名】戊五醇
【產(chǎn)品級別】食品級
【最小訂量】1kg
【包裝規(guī)格】標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用量】根據(jù)產(chǎn)品適量添加
【儲藏】密封與陰涼干燥處，不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】24個月
二、商品簡介
木糖醇是一種有機化合物,它是一種天然甜味劑，原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。木糖醇為白色晶體或結(jié)晶粉末，味涼甜，熔點92~93℃，相對密度為1.091g/cm3，是多元醇中 的甜味劑，味與砂糖相似。
三、商品用途
有機合成原料，可制取表面活性劑、乳化劑、破乳劑、各種醇酸樹脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的醋是不易揮發(fā)的增塑劑。木糖醇可代替甘油，應(yīng)用于造紙、日用品及國防工業(yè)中。由于它是多羥基化合物，具有甜味、無毒、適用于低熱值食品人用作甜味劑。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:木糖醇可代普糖按正常生產(chǎn)需要用于糖果、糕點、飲料。在標(biāo)簽上說明適用人食用。實際生產(chǎn)中，木糖醇可作為甜味劑、濕潤劑使用，用于食品的參考用量為:巧克力，43%;口香糖，64%;果醬，果凍，40%;調(diào)味番茄醬，50%。木糖醇還可用于煉乳。大妃糖，軟糖等。用干送點時，不產(chǎn)生褐變。制作需要有褐變的糕點時，可添加少量果糖。木糖醇能抑 制酵母的生長和發(fā)酵活性，故不宣用于發(fā)酵食品。
【注意事項】
產(chǎn)品價格問題：價格以本公司的實際報價為準(zhǔn)，市場行情波動，網(wǎng)上報價僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問題：所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無任何問題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性：下單之前或者購買之前，一定要與客服溝通，核對產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。
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