|
| EINECS編號(hào) | 900-432-4 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 羧甲基纖維素 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | Carboxymethyl cellulose |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 羧甲纖維素 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 9000-11-7 |
| 分子式 | C8H16O8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、商品信息
【中文名】羧甲基纖維素
【別 名】羧甲基纖維素
【標(biāo) 準(zhǔn)】食品級(jí)
二、商品簡(jiǎn)介
白色或淡黃色纖維狀粉末，無(wú)臭，無(wú)味。易分散于水中成為透明的膠體，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑，有吸濕性，1%的水溶液Ph值為6.5～8.0。對(duì)熱不穩(wěn)定，溫度升高則黏度下降，褐變溫度226～228℃。
溶解性能：
溶于水及部分溶劑，如適當(dāng)比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能穩(wěn)定，不同規(guī)格的產(chǎn)品凝膠溫度不同，溶解度隨粘度而變化，粘度愈低，溶解度愈大，不同規(guī)格HPMC其性能有定差異，HPMC在水中的溶解不受PH值影響。
三、商品用途
各類雪糕、冰淇淋、冰棍、冰冷飲料、奶昔、巧克力奶昔等冷凍飲品，按照生產(chǎn)需要適量使用。
各類果凍、果醬、果汁飲料等，使用量為0.05%-0.1%。
各類罐頭、八寶粥等，使用量為0.2%-0.5%。
各類糖果包衣、夾心糖果，使用量為0.1%-0.5%。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。
【食品添加劑運(yùn)輸儲(chǔ)存】
1.避免陽(yáng)光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無(wú)異味、無(wú)污染的地方，避免與其他物質(zhì)混。
廠家羧甲基纖維素 生產(chǎn)廠家羧甲基纖維素 食品級(jí)羧甲基纖維素 價(jià)格羧甲基纖維素 哪里有賣的羧甲基纖維素 品牌羧甲基纖維素 供應(yīng)羧甲基纖維素 報(bào)價(jià)羧甲基纖維素 廠家直 銷羧甲基纖維素 直供羧甲基纖維素 現(xiàn)貨羧甲基纖維素 專業(yè)生產(chǎn)羧甲基纖維素 食用羧甲基纖維素 類別含量99%羧甲基纖維素 品質(zhì)羧甲基纖維素 批發(fā)羧甲基纖維素 食用羧甲基纖維素 作用羧甲基纖維素 用途羧甲基纖維素 *廠家羧甲基纖維素
